Кістки та інгредієнти ми отримуємо від перевірених українських фермерських господарств. Працюємо тільки з постачальниками, які забезпечують простежуваність партій і надають пакет документів на кожну поставку.
Що це означає на практиці:
- сертифікати якості та ветеринарний контроль на кожну партію сировини;
- договірні вимоги до умов утримання/зберігання та логістики;
- внутрішня перевірка документів і сировини перед запуском у виробництво;
- лабораторний контроль уже готового бульйону для кожної партії (у т.ч. поживні показники і перевірка на небажані речовини).